Greierele de casă devine aliment în Uniunea Europeană. Este a treia insectă aprobată pentru consum de către Comisie3Foto© publika.md

Greierele de casă devine aliment în Uniunea Europeană. Este a treia insectă aprobată pentru consum de către Comisie

, 5 știri, 10 vizualizări

Greierele de casă a fost aprobat de către Comisia Europeană joi, 10 februarie, ca fiind a treia insectă ce a fost permisă consumului, după viermele galben uscat și în lăcusta călătoare, potrivit unui comunicat al executivului european, noteză hotnews.

În cazul greierelui de casă, autorizația de consum este valabilă atât sub formă congelată, uscată cât și pudră. Produsele care conțin acest nou aliment trebuie să fie etichetate corespunzător și să menționeze posibilele reacții alergice.

Această autorizație a Comisiei Europene a fost susținută de statele membre în data de 8 decembrie 2021, după o evaluare amănunțită realizată de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), care a ajuns la concluzia că consumul acestei insecte este sigur pentru utilizările cerute de compania care a formulat solicitarea, notează digi24.