Mochi, desert japonez produs în Moldova, cucerește și piețele internaționale

Un desert japonez, mochi, este acum produs în Republica Moldova și exportat în mai multe țări, printre care România, Spania, Franța, Cehia și Olanda.

Ministerul Dezvoltării Economice și Digitalizării povestește că MOTI, lansată la Chișinău în 2015, este prima fabrică de mochi din Moldova și a ajuns să fie apreciată pe piețele internaționale.

Compania adaptează rețeta tradițională japoneză la gusturile europene și oferă peste 30 de arome diferite, de la fistic și mango până la matcha și căpșuni.